ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Βαζουμε στην φωτια μια κατσαρολα και ριχνουμε το γαλα με το κακαο και ανακατευουμε.
- Σε ενα πιατο βαθυ βαζουμε την ζαχαρη το κορν φλαουρ,ριχνουμε ενα φλυτζανακι του καφε νερο ανακατευουμε,
- και πριν παρει βραση το γαλα με το κακαο το ριχνουμε μεσα ανακατευουμε
- και ριχνουμε αμεσως την τεμαχισμενη κουβερτουρα αποσυρουμε απο την φωτια και ανακατευουμε μεχρι να λιωσει η κουβερτουρα.
- Αδειαζουμε την κρεμα σε ενα μεταλλικο μπωλ,το τοποθετουμε πανω σε ενα μεγαλυτερο με παγακια και ανακατευουμε συνεχως μεχρι να κρυωσει.
- Με τον τροπο αυτο η κρεμα αποκτα λεια και γυαλιστερη υφη και δεν πιανει κρουστα,και στην συνεχεια την μοιραζουμε σε μπωλ.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube