Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Κοβουμε σε μικρες μεριδες το κρεας,το πλενουμε καλα,και βαζουμε στην κατσαρολα λιγο λαδι και σωταρουμε τα ψιλοκομμενα κρεμμυδια,σκορδο
- και στην συνεχεια το κρεας.
- Τα σωταρουμε καλα και στην συνεχεια ριχνουμε κανελα, γαρυφαλλο,πιπερι τα φυλλα δαφνης,μπαχαρι και σβηνουμε με το κρασι.
- Στην συνεχεια ριχνουμε τις ντοματες,
- την ζαχαρη, λιγο νερακι και το αφηνουμε σε χαμηλη φωτια να σιγοβρασει μεχρι να πηξει η σαλτσουλα και τελος ριχνουμε το αναλογο αλατακι.
- Εχουμε βρασει τα μακαρονια και σερβιρουμε με μπολικη τριμμενη μυζηθρα. Μπορειτε να φτιαξετε ακομα πουρε,πατατες τηγανιτες,ρυζακι οτι τραβαει η ορεξη σας..εγω εφτιαξα μακαρονια γιατι ο συζυγος ειναι μακαρονας τι να κανουμε...
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube