Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ενα μεγαλο μπωλ ριχνουμε το κοσκινισμενο αλευρι,τη σοδα το αλατι και τα ανακατευουμε με ενα κουταλι.
- Σε αλλο μπωλ τωρα βαζουμε τη ζαχαρη
- το χυμο πορτοκαλιου
- το σπορελαιο,
- το ξυδι, το ξυσμα, και τη βανιλια .Τα χτυπαμε με το συρμα 2με 3 λεπτα να διαλυθει η ζαχαρη.
- Προσθετουμε το μειγμα των υγρων στο μπωλ με το αλευρι
- και ανακατευουμε με το συρμα μεχρι να ομογενοποιηθει το μειγμα.
- Λαδωνουμε μια μικρη μακροστενη φορμα
- και στρωνουμε λαδοκολλα στη βαση γιατι ξεφορμαρεται δυσκολα.
- Αδειαζουμε το μειγμα στη φορμα
- και το ψηνουμε στους 170 βαθμους σε καλα προθερμασμενο φουρνο στις αντιστασεις, για 40 λεπτα εως οτου μπηγοντας το μαχαιρι στο κεντρο της φορμας αυτο να βγαινει καθαρο.
- Το αφηνουμε να κρυωσει πολυ καλα και το αναποδογυριζουμε σε πιατελα,αφαιρωντας την λαδοκολλα με προσοχη.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube