Αλλο ενα πεντανοστομο πιατο με λεμονοριγανατο
κοτοπουλο και πατατουλες τηγανιτες!!!
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε μια κατσαρολα βαζουμε λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει,και σωταρουμε το κοτοπουλο καλα μεχρι να αλλαξει χρωμα(αφου το εχουμε χωρισει σε μεριδες και το εχουμε πλυνει καλα)
- Στην συνεχεια ριχνουμε το κρεμμυδι με το σκορδο και τα σωταρουμε ολα μαζι πολυ καλα.
- Κατοπιν ριχνουμε το κρασι,πιπερι,μπαχαρι μια κουπα νερο σκεπαζουμε την κατσαρολα και αφηνουμε να σιγοβρασει μεχρι να μαλακωσει το κοτοπουλο και μεινει με το λαδακι του,αν δειτε ομως οτι θελει νερακι συμπληρωστε λιγο ζεστο.
- Οταν ειναι ετοιμο εχουμε τον χυμο λεμονιων και διαλυουμε τον κορν φλαουρ και το ριχνουμε στο φαγητο,ριχνουμε το αλατι και τελος την ριγανη και το αφηνουμε λιγο να παρει μερικες βρασεις για να πηξει λιγο η σαλτσουλα. Συνοδευουμε με πατατουλες τηγανιτες η'ρυζακι.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube