Πεντανόστιμη Τάρτα Κολοκυθιού με Τυριά, ευκολή, Γρήγορη και Καλοκαιρινή!!!
Πραγματικά δέν υπάρχουν λόγια να περιγράψουν το Υπέροχο δέσιμο των Κολοκυθιών με τα Τυριά και τα Μυρωδικά.
Απολαύστε κι εσείς τη Βελούδινη και κρεμώδη γεύση αυτης της ΜΟΝΑΔΙΚΗΣ Τάρτας.
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βαζουμε λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει σε βαθυ τηγανι,
και ριχνουμε τα κρεμμυδια,την πιπερια τα σωταρουμε λιγο, ριχνουμε τα μανιταρια τα σωταρουμε ολα μαζι,
και κατοπιν ριχνουμε τα κολοκυθακια ανακατευουμε,
ριχνουμε τον μαιντανο,τον δυοσμο,
ριχνουμε το πιπερακι με το μοσχοκαρυδο ανακατευουμε και τα αφηνουμε σε χαμηλη φωτια να ψηθουν για 15-20 λεπτα.
Κατοπιν τα αφαιρουμε απο την φωτια,χτυπαμε σε ενα μπολ το αυγο με την κρεμα γαλακτος
προσθετουμε τα τυρια ανακατευουμε
και τα ριχνουμε στα κολοκυθακια μας,ριχνουμε με προσοχη το αναλογο αλατακι,
ανακατευουμε πολυ καλα να ενωθουν ολα τα υλικα,και τα αφηνουμε λιγο να κρυωσουν.
Αλοιφουμε την ταρτιερα μας με λιγο ελαιολαδο,στρωνουμε το φυλλο σφολιατας να εξεχει ατο φυλλο απο την ταρτιερα,-
ριχνουμε το μειγμα και με ενα κουταλι στρωνουμε να παει παντου. Πιανουμε το φυλλο που εξεχει και το διπλωνουμε προς τα μεσα, - βαζουμε την ταρτα στον φουρνο μας να ψηθει,αφου τον εχουμε προθερμανει στους 180 βαθμους στον αερα,για 35-40 λεπτα(αναλογα τον φουρνο μας)μεχρι να δουμε οτι το φυλλο μας εχει ψηθει. Ειναι πεντανοστιμη και μπορει να σταθει σε καθε περισταση.
ΥΓ:Μπορειτε επισης να φτιαξετε ατομικα ταρτακια.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube