Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Χτυπαμε στο μιξερ το βουτυρο με την ζαχαρη,
- και μετα ενα ενα τα αυγα.
- Κατοπιν ριχνουμε ολα τα μυρωδικα,κανελα,γαρυφαλο,ξυσμα πορτοκαλιου, σταφιδες,καρυδια(τα οποια καρυδια απο την βιασυνη μου ξεχασα να τα προσθεσω) κονιακ,τα καροτα
- και τελος εναλλαξ το αλευρι με το γαλα.
- Βουτυρωνουμε μια φορμα την αλευρωνουμε και ριχνουμε το μιγμα.
- Το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους στις αντιστασεις για 50 λεπτα περιπου(αναλογα τον φουρνο μας)πρωτα απο κατω και στα τελευταια 5 λεπτα απο πανω. Ποτε δεν ανοιγουμε τον φουρνο οσο ψηνουμε κεικ γιατι θα μας καθησει. Αφου ψηθει το αφηνουμε λιγο να σταθει το αναποδογυριζουμε σε πιατελα και το πασπαλιζουμε με ζαχαρη αχνη.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube