Η συνταγη ειναι του Σ.Παρλιαρου
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψει.-
Προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά 
και στο τέλος το αλατι και το αλεύρι κοσκινισμένο.
χτυπαμε για λιγο ακομα και η ζυμη ειναι ετοιμη.-
Πάνω σε μία λαδόκολλα, με μία σακούλα ζαχαροπλαστικής «κόβουμε» μπισκότα στα σχήματα που θέλουμε. 
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμους στον αερα για 20 λεπτά περιπου αναλογα το φουρνο μας Όταν κρυώσουν τα αφαιρουμε από τη λαδόκολλα.
- Εάν θέλουμε να τα κάνουμε σοκολατένια αφαιρούμε 50 γρ. αλεύρι και προσθέτουμε 50 γρ. κακάο.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube