Η συνταγη ειναι του Α.Πετρετζικη.
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και σοτάρουμε καλά με αρκετό ελαιόλαδο.
- Χτυπάμε το ψωμί στο μίξερ
- και το προσθέτουμε στο τηγάνι,
- βάζουμε λίγο ακόμα ελαιόλαδο, το μαιντανό τον βασιλικό τον δυοσμο ψιλοκομμένα Ριχνουμε αλατι,πιπερι το θυμαρι,και ανακατευουμε.
- Μολις παρει ενα ελαφρυ χρωμα ειναι ετοιμο..
- Κόβουμε τις ντομάτες στη μεση,αφου τις εχουμε πλυνει πολυ καλα,
- αδειαζουμε την ψιχα τους,την οποια δεν πεταμε αλλα την κραταμε για καποια σαλτσα μας,
- τις γεμίζουμε με την γέμιση
- και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 15-20' .
- Μπορειτε να προσθεσετε αν θελετε και τυρι της αρεσκειας σας.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube