Για να τρωτε χωρις τυψεις,αφου τα συγκεκριμενα
μπισκοτα περιεχουν αλευρι ντινκελ και μαυρη ζαχαρη.
Ειναι ευκολα γρηγορα, και νοστιμοτατα για να τα συνοδευετε με το καφεδακι σας.
Δοκιμαστε τα!!!
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε λεκανιτσα ριχνουμε το ελαιολαδο με την μαυρη ζαχαρη και με το συρμα προσπαθουμε οσο γινεται να την λιωσουμε.(δεν θα λιωσει εντελως αλλα αυτο δεν μας πειραζει.)
- Στην συνεχεια προσθετουμε το μπεικιν,την κανελα και ανακατευουμε.
- Κατοπιν προσθετουμε το χτυπημενο αυγο,
- ανακατευουμε παλι,και στη συνεχεια προσθετουμε σιγα σιγα το αλευρι και ζυμωνουμε.
- Την αφηνουμε λιγο να σταθει για 5-10 λεπτα.
- Βαζουμε την ζυμη στον παγκο εργασιας μας και την ανοιγουμε σε παχος 1/2 εκ.
- Με ενα μικρο φλυτζανακι του καφε κοβουμε τα μπισκοτα
- και τα τοποθετουμε σε στρωμενη λαμαρινα με λαδοκολλα,
- τα πασπαλιζουμε με λιγη μαυρη ζαχαρη
- και τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στον αερα πανω κατω στους 180 βαθμους για 15 μονο λεπτα. Τα βγαζουμε τα αφηνουμε να κρυωσουν και τα τοποθετουμε στην μπισκοτιερα μας.(αν μεινουν)
- ΥΓ:Μπορειτε να προσθεσετε και αρωμα βανιλιας.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube