ΤΙP:Αν τους τηγανισουμε σε μετρια φωτια θα τραβηξουν πολυ λαδι και θα μας διαλυθουν.
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε λεκανη βαζουμε τα βρασμενα παντζαρια οπου τα εχουμε τριψει στο χοντρο μερος του τριφτη,
- τα μουλιασμενα παξιμαδια οπου τα εχουμε στιψει πολυ καλα με τα χερια μας,και ολα τα υπολοιπα υλικα,αλατι πιπερι λιγο ελαιολαδο
- και τα ζυμωνουμε πολυ καλα μεχρι να ενωθουν καλα τα υλικα μας. Βαζουμε το μειγμα στο ψυγειο για μια ωρα να σφιξει.
- Κατοπιν βαζουμε ελαιολαδο στο τηγανι να ζεσταθει,πλαθουμε σε στρογγυλο σχημα τους κεφτεδες τους αλευρωνουμε πολυ καλα,
- τιναζουμε το περιττο αλευρι και τους τηγανιζουμε σε δυνατη φωτια να παρουν το χρωματακι τους,
- και τους βαζουμε σε πιατελα με απορροφητικο χαρτι να φυγουν τα περιττα λαδια
- και σερβιρουμε..τρωγονται ευχαριστα και κρυοι.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube