Σας εμεινε τσουρεκι.....αξιοποιηστε το φτιαχνοντας ωραιοτατα γλειφιτζουρια για τους μικρους φιλους,και τρουφακια για τους μεγαλους,ειναι φανταστικα στην γευση...τοσο απλα και τοσο γρηγορα.
Δοκιμαστε τα!!!
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- θρυμματιζουμε το τσουρεκι σε ενα μπολ,
- ριχνουμε την πραλινα και με τα χερια προσπαθουμε να ποτισουμε το τσουρεκι.
- Κατοπιν λιωνουμε το γλασο το ριχνουμε στο μειγμα
- και ανακατευουμε καλα μεχρι το μειγμα να γινει μια μαζα.
- Παιρνουμε οση ποσοτητα θελουμε για μεγεθος και πλαθουμε μπαλακια.
- Τα βαζουμε στο ψυγειο για να σφιξουν τουλαχιστον 1 ωριτσα. Λιωνουμε σε μπεν μαρι την σοκολατα παιρνουμε το ξυλακι βουταμε στην σοκολατα λιγο την ακρη του
- και το καρφωνουμε στο μπαλακι,
- συνεχιζουμε την ιδια διαδικασια και στο τελος τα βαζουμε καταψυξη για 1-2 λεπτα.
- Πιανουμε προσεχτικα το γλειφιτζουρι και το βουταμε στην σοκολατα,
- περιμενουμε λιγο να φυγει η περιττη σοκολατα τα βουταμε σε τρουφα η'οτι αλλο ζαχαρωτο και τα βαζουμε ορθια σε καποιο ποτηρι να στεγνωσουν.
- Αν θελουμε αφου στεγνωσουν τα βαζουμε σε σακουλακια και τα δενουμε με κορδελιτσες.Τις τρουφες τις βουταμε και αυτες στην σοκολατα και κατοπιν σε τρουφα,η'ξηρους καρπους.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube