Κοτοτηγανια σουπερ σπεσιαλ μεζεδακι με χρωματα,αρωματα ανατολης, και γευση πικαντικη
για αφθονο κρασι και καλη παρεα.
Ενα εξαιρετικο μεζεδακι για καθε σας περισταση!!!
Απολαυστε το!!!
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Αφου εχουμε πλυνει και κοψει το κοτοπουλο σε μπουκιες προσθετουμε το mix για κοτοπουλο το καρυ και τα ανακατευουμε πολυ καλα.
Βαζουμε στην φωτια ενα αντικολλητικο τηγανι να ζεσταθει και προσθετουμε τις μπουκιες.
Τις ανακατευουμε μεχρι να αλλαξουν χρωμα σε μετρια θερμοκρασια.
Κατοπιν προσθετουμε ολα τα κομμενα λαχανικα μας,
και τα σωταρουμε σε χαμηλη θερμοκρασια μεχρι να μαραθουν και να σωθουν οσα υγρα εχουν βγαλει.
Σε μπλεντερ ανακατευουμε τους χυμους λεμονιου,πορτοκαλιων,μουσταρδα, κρεμα γαλακτος και τα προσθετουμε στην τηγανια μας.
Ανακατευουμε καλα,προσθετουμε αλατι φρεσκοτριμμενο πιπερι,
αφηνουμε να παρει κανα 2 βρασεις να δεσει λιγο η σαλτσα αποσυρουμε απο την φωτια και προσθετουμε τα τριμμενα τυρια.
Ανακατευουμε πολυ καλα- και σερβιρουμε με ψιλοκομμενο μαιντανο απο πανω και τηγανιτες πατατουλες γαρνιτουρα.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube