ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ!!!

Υπεροχα,πεντανοστιμα χιονισμενα τρουφακια ινδικης καρυδας,με λευκη σοκολατα,κεικ βανιλιας και ξυσμα πορτοκαλιου δινουν ενα αφρατο γλυκο αποτελεσμα με εξαιρετικη γευση που θα λατρεψετε τοσο οι μεγαλοι οσο και οι μικροι φιλοι μας, αφου μπορειτε να δημιουργησετε με το υπεροχο υλικο μικρα χιονανθρωπακια. Δοκιμαστε τα και απολαυστε τα!!!

Πολύ εύκολο

Συστατικά

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ

κουβερτουρα λευκή 400 γρ. κομμενη σε μικρα κομματια

κρεμα γαλακτος 300 γρ.

αλατι 1 πρεζα

κεικ 400 γρ. βανιλιας μπαγιατικο τριμμενο

Ξυσμα απο πορτοκαλι 1 κ.γλυκου

ινδικη καρυδα 200 γρ.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ

ινδικη καρυδα 150 γρ.

Μέθοδος Εκτέλεσης

Βαζουμε την κρεμα γαλακτος στην φωτια και μολις ερθει σε σημειο βρασμου
την ριχνουμε στο μπολ με την κομματιασμενη κουβερτουρα,
προσθετουμε το αλατι και αρχιζουμε να ανακατευουμε
μεχρι να λιωσει η σοκολατα μας.
Προσθετουμε το τριμμενο κεικ,
την καρυδα,το ξυσμα πορτοκαλιου
και ανακατευουμε πολυ καλα μεχρι να εχουμε ενα πηχτο μιγμα.Το τοποθετουμε στο ψυγειο να σφιξει περισσοτερο για 1 ωρα.
Κατοπιν αφου παγωσουν τα πλαθουμε σε στρογγυλο σχημα στο μεγεθος που επιθυμουμε και τις κυλαμε στην τριμμενη καρυδα.
Τα τοποθετουμε σε καραμελοχαρτα, κατοπιν σε ταπερ με καπακι και τα φυλαμε στο ψυγειο.
Εαν θελουμε να φτιαξουμε χιονανθρωπακια πλαθουμε απο 3 μπαλιτσες, το κεφαλι λιγο μικροτερο σε μεγεθος τις βουταμε στην τριμμενη καρυδα τις ενωνουμε μεταξυ τους
και διακοσμουμε με οτι εχουμε στο σπιτι μας,ματακια,χερια,καπελακι.