ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ!!!

Αυθεντικη Μοναστηριακη Συνταγη Πεντανοστιμης και Ξεχωριστης Φανουροπιτας!!!

Μερίδες: 15 κομμάτια

Πολύ εύκολο

φαρινα 500 γρ.

κανελα 1 κ.της σουπας

ζαχαρη 300 γρ.

καλαμποκελαιο 350 ml

κονιακ 50 ml

βανιλια 2 καψουλακια

Ξυσμα απο πορτοκαλι 1 πορτοκάλι

σιροπι 200 ml (απο οποιοδηποτε γλυκο κουταλιου)

νερό ζεστο 250 ml

βαζουμε τα υλικα ολα μαζι σε μια λεκανιτσα και τα ανακατευουμε πολυ καλα
και ριχνουμε σιγα σιγα το ζεστο νερακι μεχρι να γινει το μιγμα μας ενας ρευστος χυλος.
Λαδωνουμε και αλευρωνουμε ενα ταψακι Νο28-30 και ριχνουμε το μιγμα μας.
Εχουμε ηδη προθερμανει τον φουρνο μας στους 160 βαθμους στις αντιστασεις και την ψηνουμε για
1 ωρα αναλογα το φουρνο μας. Θελουμε σιγανο ψησιμο να ψηθει πολυ καλα εσωτερικα η πιτα μας λογω του σιροπιου για να μην μας βγει λασπωμενη.