Μαμαδίστικο Γλυκό Ψυγειου με Μπισκοτα Πτι Μπερ

Δροσερό Μαμαδίστικο γλυκό Μπανάνα Σοκολάτα με ελάχιστα υλικά και κόπο.Εξαιρετικός συνδιασμός γεύσεων που θα λατρέψουν μικροί και μεγαλοι. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε τη δική σας πινελιά με τα αγαπημένα σας φρούτα.Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο εξαιρετικό. Καλή Επιτυχία.

Πολύ εύκολο

Συστατικά

Μπισκοτα πτι μπερ τριμμένα 300γρ

Βουτυρο Αγελαδος Λιωμένο 150γρ

Υλικα για την Γεμιση

Κρεμα Γαλακτος παγωμένη με 35% λιπαρά 400ml

Τυρι Κρεμα Μασκαρπονε παγωμένο 500γρ

Ζαχαρη Αχνη 140γρ

Μπανανες Ωριμες κομμένες σε ροδέλλες 3 τεμ

Κουβερτούρα σε σταγόνες 100γρ

Χυμο Λεμονιου απο 1 μέτριο Λεμόνι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Βάζουμε στο μούλτι τα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο
και χτυπάμε μέχρι να θρυμματιστούν και να μοιάζει το μίγμα σάν βρεγμένη άμμος
Μεταφέρουμε τα μπισκότα σε ταψί Νο 35χ24 στρώνουμε πιέζοντας ομοιόμορφα και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα
Σε ένα μπόλ προσθέτουμε το μασκαρπόνε, την κρέμα γάλακτος την άχνη ζάχαρη
και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να αφρατέψει η κρέμα
Κόβουμε σε ροδέλες τις μπανάνες τις βρέχουμε με τον χυμό λεμονιού για να μή μας μαυρίσουν
και τις προσθέτουμε στην κρέμα μαζι με τις σταγόνες κουβερτούρας
Ανακατεύουμε απαλά την κρέμα και την στρώνουμε επάνω απο τα μπισκότα
Διακοσμούμε το γλυκό μας ανάλογα το γούστο μας...είτε με σιρόπι Σοκολάτας, με κερασάκια, είτε με λυωμένη κουβερτούρα και τριμμένα μπισκότα.
Παγώνουμε το γλυκό πολύ καλά και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε τη δροσερή αέρινη και πεντανόστιμη γεύση του.