ΥΛΙΚΑ :
1 κιλο πατατες
125 γρ βουτυρο
300 γρ ζεστο γαλα
αλατι πιπερι μοσχοκαρυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
καθαριζουμε τις πατατες και τις κοβουμε σε μετρια κομματια και τις βραζουμε
σε χαμηλη φωτια σε αλατισμενο νερο.προσοχη να ειναι καλοβαρασμενες οταν τις
σουρωσουμε.τις περναμε απο το μυλο η' το μιξερ αμεσως και προσθετουμε το
βουτυρο μαλακωμενο,ανακατευωντας συνεχως.στη συνεχεια ριχνουμε το γαλα το οποιο
εχουμε ηδη ζεστανει και ανακατευουμε για 1 λεπτο.ριχνουμε αλατακι πιπερακι
και λιγο μοσχοκαρυδο.τον σερβιρουμε αμεσως.για εναν αρωματικο πουρε μπορουμε να
προσθεσουμε φρεσκα ψιλοκομμενα μυρωδικα (βασιλικο,θυμαρι,μαιντανο).
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube