Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ενα τηγανι βαζουμε την φυτινη η'το ελαιολαδο να ζεσταθει και ριχνουμε τα χορτα αφου τα εχουμε στραγγισει καλα απο νερα. Τα φερνουμε μερικες βολτες
- και στην συνεχεια σε ενα μπολ χτυπαμε τα αυγα,προσθετουμε την φετα λιγο αλατι και πιπερι
- και τα προσθετουμε επανω στα χορτα.
- Κουναμε καλα το τηγανι να πανε παντου αυγα και τυρι και αφου δουμε απο κατω οτι εχει ψηθει τα αναποδογυριζουμε απο την αλλη μερια με προσοχη να μην μας χαλασει το σχημα να ψηθει και σερβιρουμε σε μια πιατελα. Καλη μας ορεξη!!!
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube