Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Πλενουμε τις μπριζολες,ριχνουμε αλατακι, πιπερακι,ριγανη και βαζουμε ενα τηγανι αντικολλητικο γκριλ να ζεσταθει πολυ καλα και βαζουμε τις μπριζολες να μισοψηθουν και απο τις δυο μεριες.
- Στην συνεχεια ριχνουμε κρεμμυδι,πιπερια και μανιταρια κομμενα σε φετες και τα σωταρουμε μεσα στις μπριζολες μεχρι να μαραθουν(εκει μοσχομυριζει το σπιτι)
- και στην συνεχεια ριχνουμε το κρασι,
- και τελος τον χυμο πορτοκαλιου λεμονιου και την μουσταρδα οπου τα εχουμε βαλει ολα μαζι ανακατεμενα και τα ριχνουμε μεσα στις μπριζολες
- και τα αφηνουμε να βρασουν για ενα 5λεπτο.Τις συνοδευουμε για πιο λαιτ με ρυζακι.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube