Καλημερα και καλη εβδομαδα σε ολους ευχομαι.
Σημερα ειπα να ξεκινησω γλυκα την εβδομαδα και
να σας κερασω νοστιμοτατο κορμο μιας και
το Σαββατο ειχαμε επετειο γαμου!!!
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Χτυπαμε στο μιξερ το βουτυρο με την ζαχαρη αχνη,μεχρι να ασπρισουν αφρατεψουν.
- Στην συνεχεια ριχνουμε το κοσκινισμενο κακαο,
- την λιωμενη κουβερτουρα,
- το κονιακ τα χτυπαμε λιγο ακομα σταματαμε το χτυπημα
- και προσθετουμε τα κομμενα μπισκοτα
- ανακατευουμε ελαφρα με σπατουλα να ενωθουν καλα ολα τα υλικα.
- Παιρνουμε μια μικρη μακροστενη φορμα αδειαζουμε το μειγμα και το τοποθετουμε στο ψυγειο να παγωσει.
- Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα τα κομματάκια κουβερτούρας.
- Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν καλά.
- Βγάζουμε τον κορμό από το ψυγείο, ξεφορμάρουμε και τον περιχύνουμε με το γλάσο.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube