Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, ρίχνουμε το κρέας και το τηγανίζουμε για 5΄-6΄.
- Το σβήνουμε με το λεμόνι.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε στο τηγάνι τα πράσα και την πιπεριά.
- Αλατοπιπερώνουμε.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σιγομαγειρευτεί για 20΄,
- μέχρι να πιει το κρέας τα υγρά του και να μείνει με το λάδι του.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube