Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου ΥΓ:Μπορειτε να φτιαξετε διαφορα σχεδια με κουπ πατ
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε λεκάνη ρίχνουμε τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο και με σύρμα τ' ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το κρασί,
- την κανέλα, το γαρίφαλο
- και αραιώνουμε τη σόδα στο χυμό.
- Το ρίχνουμε στο μείγμα, καθώς επίσης το ξύσμα και το σουσάμι.
- Ανακατεύουμε καλά με σύρμα να ενωθούν τα υλικά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε το μισό αλεύρι,
- ζυμώνουμε και λίγο λίγο προσθέτουμε το υπόλοιπο μέχρι η ζύμη να γίνει εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια. Δεν ζυμώνουμε πολλή ώρα τη ζύμη γιατί θα σκληρύνουν τα κουλουράκια.
- πλαθουμε σε πλεξίδα. Τα αραδιάζουμε σε λαδόκολλα σε λαμαρίνα και πασπαλίζουμε με την καστανή ζαχαρη. Τα ψήνουμε στους 170οC σε αέρα για 25΄-30΄.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube