Η συνταγη ειναι του Σ.Παρλιαρου
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190° C. Ρίχνουμε το μέλι σ' ένα ταψί διαμέτρου 18 - 20 εκ. Βάζουμε το ταψί πάνω στο μάτι της κουζίνας για 5 - 6 λεπτά, μέχρι να καραμελώσει ελαφρώς το μέλι.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και απλώνουμε μέσα τα αχλάδια, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια.
- Κόβουμε τη σφολιάτα στη διάμετρο του ταψιού, την τρυπάμε σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι και καλύπτουμε με αυτήν τα αχλάδια.
- Ψήνουμε για 20 - 25 λεπτά.
- Αφήνουμε την τάρτα να κρυώσει για 5 λεπτά, έπειτα την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και την κόβουμε σε κομμάτια. Συνοδεύουμε κάθε μερίδα με λίγο παγωτό ή άγλυκη σαντιγί. Εγω δεν ειχα την φαγαμε σκετη και ηταν μουρλια!!!
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube