Αφρατο,μυρωδατο και πεντανοστιμο κεικ πορτοκαλι με σιγουρη επιτυχια!!!
Προκειται για την αυθεντικη συνταγη των Ζαχαροπλαστειων Κωνσταντινιδη με ιστορια
στα γλυκα απο τη Μικρα Ασια!!!
Δοκιμαστε το!!!
Συστατικά / Υλικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και τα χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να αφρατέψουν καλά.
Ρίχνουμε σιγά σιγά τα αυγά.
Ρίχνουμε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος..
Βγάζουμε τον καδο από το μίξερ και ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκάλι και το κονιάκ και ανακατεύουμε με την σπατουλα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν-
και ανακατεύουμε πάλι καλά με την σπατουλα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 
Το βαζουμε σε αλευροβουτυρωμένη φόρμα
και ψήνουμε στους 160°C για 50-55 λεπτά.(αναλογα τον φουρνο μας)
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο YouTube κανάλι μου για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Έλα στο κανάλι μου στο YouTube